Ein Balkongarten oder Urban Gardening liegt nicht nur im Trend und ist schön anzusehen. Wer knackiges Gemüse und frische Kräuter direkt vom Beet in der Küche haben möchte, selbst aber über keinen Garten verfügt, kann seinen Balkon in einen bunten Balkongarten mit vielen verschiedenen Gemüsesorten verwandeln.

Urban Gardening

Gemüse pflanzen

Der Balkon eignet sich generell für den Anbau jeder Gemüsesorte, die auch in einem Garten angebaut werden kann. Allerdings eignen sich manche Gemüsearten besser als andere, um in Töpfen angebaut zu werden. Und auch die Größe und Ausrichtung des Balkons spielen eine große Rolle für ein erfolgreiches Urban Gardening.

Balkongröße
Pflanzen wie Tomaten, Gurken oder Paprika benötigen ausreichend Platz, um sich gut entwickeln zu können und benötigen Töpfe mit 20 – 30 Liter Erde. Ein guter Tipp bei wenig Platz ist, auf Alternativen wie spezielle Balkonsorten (Buschtomaten oder Snack-Paprika) zurückzugreifen.

Balkonausrichtung
Ob der Balkon im Süden, im Halbschatten oder Schatten ist entscheidend: Denn je mehr Sonnenstunden am Tag der Balkon bekommt, desto Größer ist die Auswahl an Gemüsen, die gepflanzt werden können. Ein Süd-Westbalkon bietet viel Wärme und Sonne und ist für mediterrane Pflanzen wie Tomaten, Chilis oder Zucchini optimal geeignet. Kräuter bevorzugen hingegen den Halbschatten und ab Mitte Mai kann Dill, Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Salbei, Melisse, Thymian und Lavendel angebaut werden.

Weitere Gemüsesorten, die sich sehr gut für einen Anbau am Balkongarten eignen, sind:

Tomaten sind die beliebten Klassiker für den Balkongarten. Sie können in Balkonkästen, -kübeln und auch Blumenampeln kultiviert werden. Tomaten vertragen keinen Frost und sollten deshalb erst ab Mitte Mai nach den Eisheiligen auf den Balkon. Wie Gurken und Paprika benötigen auch Tomaten, ganz viel Sonne und vor allem viel Wasser.
Paprika wächst ideal im Kübel am Balkon. Teils noch besser als im Garten. Auch Paprika benötigen sehr viel Wärme und gedeihen besonders gut am Südbalkon.
Gurken sind optimal für den Anbau am Balkon geeignet. Sie benötigen sehr viel Sonne und Wärme. Bei wenig Platz eignen sich Minigurken und Zitronengurken optimal als Alternativen.
Pflücksalate wie Lollo Rosso, Lollo Bionda, Eichblattsalat oder Batavia Salat.sind perfekt für Balkonkästen und Töpfe geeignet. Pflücksalat benötigt einen sonnigen bis halbschattigen Platz und wird von März bis August ausgesät. Der Abstand zwischen den Reihen sollte 30 Zentimeter betragen, zwischen den einzelnen Pflanzen sollten Sie einen Abstand von drei Zentimeter einhalten.
Radieschen sind einfach anzubauen und benötigen nur wenig Platz. Radieschen bevorzugen einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Radieschen werden in Reihen mit einem Abstand von 20 Zentimeter und einem Abstand von sechs Zentimeter zwischen den einzelnen Pflanzen angebaut. Als geeignete Nachbarn für dieses Gemüse empfehlen sich Möhren, Bohnen, Erbsen, Tomaten oder Salat.
Karotten bevorzugen die pralle Sonne und können zwischen März und Juni gepflanzt werden. Ein Abstand von fünf Zentimeter zwischen den Pflanzen sollte ebenso wie eine Saattiefe von rund drei Zentimetern berücksichtigt werden. Geeignete Nachbarn sind Zwiebeln (zur Abwehr der Möhrenfliege) und Tomaten, Salat, Erbsen und Dill.

Gemüse bewässern

Pflanzengefäße trocknen schneller aus als Gartenboden und damit Kräuter und Gemüse bestmöglich gedeihen und die Ernte ertragreich wird, benötigen sie eine optimale Bewässerung. Eine automatische Bewässerung bietet Ihnen eine

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